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飼料企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場常見的問題
2021-04-17

  第一:訂單問題

  1.訂單管理四大誤區(qū):1)視訂單為機密,由一二個人把握,其他人員不知道,或不敢過問;2)盲目接單,未經(jīng)評審,心里沒底;拿到再說,干得越多,虧得越多!3)訂單由業(yè)務(wù)部單獨管理,與財務(wù)、板房、品檢、生管、倉庫等信息脫節(jié)。4)誤認(rèn)為有跟單員就行了,其他人都不重要。排程只由生管說了算。

  2.訂單處理不好的癥狀:1)一年365天,天天趕貨,天天加班;2)現(xiàn)場混亂,物料堆碼亂;3)員工抱怨,壓力大,被動配合作業(yè);4)老板常發(fā)脾氣,老追責(zé)任;5)管理人員挨罵,顧客也經(jīng)常抱怨;6)所有人員都感到疲憊;7)士氣低落。

  3.有效的對策:1)制板并由顧客、板房、生產(chǎn)線確認(rèn);2)確認(rèn)材料;(包括色調(diào)、配件、總成);3)技術(shù)和工藝難題分析;4)關(guān)鍵過程產(chǎn)能評估。

  第二:流程問題

  1.流程管理誤區(qū):1)只排在紙上,未按流程作效率分析;2)未規(guī)定流程分段,子過程模糊;3)過程資源未規(guī)劃,配置不合理;4)未預(yù)算流程速度,分解物流、作業(yè)流、信息流和成本流的具體細(xì)節(jié);5)認(rèn)為流程不暢通是人的問題,只強調(diào)人員調(diào)配,不作流程瓶頸分析。

  2.流程管理中的死結(jié):1)效率卡在哪里;2)關(guān)鍵工序外包;3)資源配置不當(dāng);4)規(guī)劃滯后;5)習(xí)慣性布產(chǎn);6)懶惰的員工;7)惡劣的管理;8)粗暴的方法;9)混亂的局面!

  3.有效的對策:1)分別不同訂單作流程分析;2)規(guī)劃生產(chǎn)線、平面化對接型四流合一;3)依流程五定資源;4)控制關(guān)鍵和特殊工序;5)時常把握生產(chǎn)瓶頸;6)靈活開展流程再造。

  第三:工藝問題

  1.我們忽視了什么?:1)經(jīng)驗沒規(guī)范,未形成標(biāo)準(zhǔn)化文本;2)認(rèn)為有樣板,其他都不重要了;3)照搬別人的工藝卡,幾年了都沒變化;4)檢測手段簡單,沒有規(guī)范的操作要求;5)從材料到工具都沒有消耗定額;憑經(jīng)驗估計。6)未明確工序質(zhì)量控制點。

  2.中小企業(yè)工藝狀況分析:1)對工藝管理普遍認(rèn)識不足,不夠重視;2)投入不足,特別是計量、檢測設(shè)備投入不夠,配置不到位;3)對工藝管理人員的培養(yǎng)不重視,甚至沒有專職人員負(fù)責(zé)。4)未建立技術(shù)體系,圖紙、樣板隨處亂放,未建立保護機制。5)標(biāo)準(zhǔn)化程度不夠,普通不了解標(biāo)準(zhǔn)化知識。

  3.有效對策:1)領(lǐng)導(dǎo)重視技術(shù)工藝工作,指定專人負(fù)責(zé);2)完善工藝管理制度,建立工藝規(guī)程;3)以流程為導(dǎo)向,抓好這六招的實施;4)納入績效考核范圍,量化管理;5)把5S3定和工程IE結(jié)合起來,推動全員TPM管理,把定置管理、目視管理、看板管理、表單管理應(yīng)用于工藝領(lǐng)域。

  第四:現(xiàn)場裝備維護問題

  1.常見問題診斷:1)所有用于生產(chǎn)的機械設(shè)備、模具、工具和器材是否經(jīng)產(chǎn)前檢驗、校準(zhǔn)?保持清單和記錄。2)是否執(zhí)行產(chǎn)前產(chǎn)后維護、定期保養(yǎng),潤滑和防銹處理,是否明確責(zé)任?3)針對修理問題是否采取了有效控制措施?并杜絕責(zé)任事故發(fā)生?4)影響生產(chǎn)效率、質(zhì)量的裝備是否明確專人監(jiān)控,落實職責(zé)并予檢查、記錄。

  2.管理對策:1)確定工裝需求量,下達設(shè)計任務(wù)或采購任務(wù)書,編制工裝器具明細(xì)表;建立臺帳;2)建立工裝器具檢定、驗證和工藝能力評審確認(rèn)制度,制定工裝和模具、工位器具現(xiàn)場作業(yè)規(guī)范、作業(yè)指導(dǎo)書;3)制定使用、維護、保養(yǎng)、校準(zhǔn)和作業(yè)記錄目標(biāo)責(zé)任制度。4)把工裝消耗與產(chǎn)能、效率掛鉤,實行定額管理;5)定期評審工裝需求,適時更新和改造工裝狀態(tài)。

  第五:材料質(zhì)量問題

  1.材料質(zhì)量問題診斷:1)主料、輔助材料是否已按訂單要求進行確認(rèn)?2)規(guī)格不符問題,色差問題,材質(zhì)問題是否經(jīng)常出現(xiàn)相同的問題而一直沒法解決?3)在使用過程或產(chǎn)品形成后才能暴露出來的材料問題,是否保留樣品并通知供應(yīng)商前來確認(rèn)解決?3)保存供應(yīng)商樣品.標(biāo)準(zhǔn)文本和檢驗報告,并定期分析變化情況。

  2.材料質(zhì)量九大對策:1)貨倉現(xiàn)場“四料”處理技巧;2)線上時點到位的招法;3)物料定額測試,控制成本;4)倉庫和車間材料6S;5)以單點貨的監(jiān)控措施;6)物料配套決策與送料制度;7)堅決制止超計劃領(lǐng)料;8)定期清查盤點,控制存量;9)建立供應(yīng)商管控制度,確保有物可控。

  第六:人員調(diào)配問題

  1.普遍存在問題:1)工種兼顧問題;2)生手和熟手搭配問題;3)任務(wù)量與人手規(guī)模配置問題;3)臨時性調(diào)整問題;4)班組內(nèi)人際關(guān)系問題;

  2.有效對策:1)作員工調(diào)查,了解員工工作興趣等來作工作調(diào)配;2)進行團體溝通,利用一些活動提高員工之間的溝通與積極態(tài)度。

  第七:進度(效率)控制問題

  1.常見問題:1)前后工序間的協(xié)調(diào)問題;2)板房.開料與生產(chǎn)線協(xié)調(diào)問題;3)總進度控制和分部門進度控制問題;4)時間彈性預(yù)算;5)看板管理中對進度的跟蹤;6)如何處理急單.插單問題;7)如何處理停工待料問題;8)前后工序間的協(xié)調(diào)問題。

  2.有效對策:1)對每一道工序進行過程細(xì)分,依總排程進行明細(xì)分工;2)測定每一工序所通過的加工量、時間和所需的人員配置,鎖定工序規(guī)模;3)規(guī)劃流程中任何順序流向的兩個工序之間的接口、轉(zhuǎn)序要求、計量和QC規(guī)則;4)隨時協(xié)調(diào)工序間的矛盾和責(zé)任問題。

  第八:部門協(xié)調(diào)問題

  1.部門常有的現(xiàn)象:1)部門間工作安排與銜接問題;2)各工序間轉(zhuǎn)序交接問題;3)有關(guān)數(shù)據(jù)信息的交換利用問題;4)特殊工序協(xié)助問題;5)樣板、訂單和材料變更信息;

  2.問題矛盾:1)內(nèi)部信息緩慢、不暢通;2)各部門之間相互扯皮,推責(zé)任,矛盾上交;暗地里頂牛,互不服氣;3)上下工序之間責(zé)任不清,經(jīng)常性為計數(shù)、質(zhì)量和進度發(fā)生爭議;4)一些工序老出毛病,沒人關(guān)心和支持;5)團隊顯得比較散,執(zhí)行不到位。

  3.有效對策:1)工作安排要文本化,做到產(chǎn)前準(zhǔn)備、產(chǎn)后總結(jié)、充分協(xié)調(diào)、統(tǒng)一布署;2)技術(shù)部、質(zhì)量部要協(xié)助生產(chǎn)部攻關(guān),不要把責(zé)任全推到生產(chǎn)人員身上;3)控制變更環(huán)節(jié)的檢查、驗證工作,作好記錄;4)發(fā)現(xiàn)問題,部門應(yīng)及時報告,及時溝通。

  第九:質(zhì)量責(zé)任問題

  1.常見問題:1)進貨環(huán)節(jié)的質(zhì)量問題;2)各加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量問題;3)內(nèi)部服務(wù)態(tài)度問題;4)包裝問題;5)檢查抽樣的問題;6)色差.規(guī)格差問題;7)修理質(zhì)量、檢驗質(zhì)量問題。質(zhì)量全新意識:質(zhì)量是做出來的,不是查出來的!質(zhì)量決定于動作,動作決定于規(guī)范!成本決定于質(zhì)量。

  2.有效對策:1)進貨產(chǎn)品要堅持驗單、驗貨;堅持進行入庫前驗證程序;2)要制定抽樣規(guī)則,不能靠感覺判斷;3)嚴(yán)格執(zhí)行首件檢驗、過程交互檢驗和緊急放行控制措施、例外轉(zhuǎn)序控制措施;4)應(yīng)在包裝、生產(chǎn)過程中加強現(xiàn)場管理;5)制定統(tǒng)一的設(shè)備維護保養(yǎng)、檢測規(guī)劃。

  第十:標(biāo)識追溯問題

  1.企業(yè)不應(yīng)輕視的問題:1)標(biāo)識卡問題;2)記錄問題;3)標(biāo)簽填寫問題;4)特殊產(chǎn)品可追溯性安排的問題;5)外國文字書寫標(biāo)準(zhǔn)、印刷體問題;6)包裝箱、紙、標(biāo)識問題;7)商標(biāo)、條形碼問題。

  2.有效對策:1)統(tǒng)一設(shè)計標(biāo)識和標(biāo)牌、標(biāo)簽和卡片;2)統(tǒng)一培訓(xùn)填寫要求,規(guī)定填報方法和時間、責(zé)任;3)統(tǒng)一設(shè)計、規(guī)范填寫內(nèi)容,留底或登記;4)對直接與外國企業(yè)簽約的,由顧客直接給出要求或樣板,并制板交由顧客確認(rèn);5)系統(tǒng)策劃公司產(chǎn)品包裝的信息要素。

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